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新着求人情報

直島ベネッセハウス/ベネッセグループ 正社員 レストラン調理スタッフ

  • 寮完備
  • 賞与有り
  • 週休2日
  • 社保完備
  • 車通勤可
  • お祝い金

仕事内容
90席を有するフレンチレストラン「テラスレストラン海の星 Etoile de la mer」にて、洋食調理全般をお願いします。世界各国から来られるお客様にお料理を楽しんでいただき、旅を最高のものに演出するお手伝いをしてください。フレンチ界の巨匠・吉野建(よしのたてる)氏監修。瀬戸内の新鮮な食材を使った、本格フランス料理を提供しています。世界的に有名な安藤忠雄氏設計の設計による、開放的なテラスが印象的なレストランです。

◆レストラン情報
店舗名:テラスレストラン海の星 Etoile de la mer(ベネッセハウス内)
座席数:90
営業時間:朝食7:30~9:30/夕食18:00~(21:00ラストオーダー)
監修 :吉野 建
店舗設計:安藤 忠雄
求める人材
洋食調理の経験者歓迎いたします!
【必須要件】
 ・専門料理店での経験が1年以上の方
 ・協調性のある方
 ・コミュニケーション力のある方
【歓迎要件】
 ・専門料理店(西洋料理)での経験が3年以上の方

[職場の雰囲気]
スタッフは10~13名で、20~40代の人が多いです。男女関係なく、様々な出身の者が活躍しています。スタッフは明るく和やかな雰囲気ですが、仕事となるとやはり真剣です。自分自身を高めたい方には良い環境だと思います。

[厨房]
オープンキッチンです。厨房からは海を望むことが出来ます。衛生管理も厳しく、常に清潔に保たれています。
勤務地
香川県 香川郡直島町364番地1 ベネッセハウス テラスレストラン
公開日:
2018年08月20日
更新日:
2018年08月20日
掲載終了日:
2018年11月30日

イ・プリミ/ブライダル施設 正社員 和食調理スタッフ(ブライダル施設)

  • 賞与有り
  • 深夜なし
  • 週休2日
  • 社保完備
  • お祝い金

仕事内容
歴史と伝統あるブライダル施設において和食の調理スタッフを募集いたします。ホテルやブライダル企業で和食の調理経験者を求めます。
求める人材
創業140年を超える外食・ブライダル事業部を持つアターブル松屋にて、ブライダル事業部の和食調理師を募集いたします。ホテルの宴会場やブライダル企業で調理経験のある方歓迎です。チームワーク良く仕事を進める為にコミュニケーション能力のある方が理想です。
勤務地
東京都 中央区、墨田区、足立区、港区、千代田区など
公開日:
2018年08月20日
更新日:
2018年08月20日
掲載終了日:
2018年11月10日

イ・プリミ/ブライダル施設 正社員 イタリアン調理スタッフ

  • 賞与有り
  • 深夜なし
  • 週休2日
  • 社保完備
  • お祝い金

仕事内容
歴史と伝統ある本格トラットリアで調理スタッフを募集いたします。商業施設内の店舗ですので、深夜までの営業はありません。試用期間として適性を把握させていただく期間は時給計算にて給与支給となります。(最低¥1,000以上~)
求める人材
銀座松屋内にあるイタリアン業態の「イ・プリミ ギンザ」で調理スタッフを求めております。食を通して人を幸せに・・・をコンセプトに素材や味にこだわり、クラシカルな料理からモダンなイタリアンメニューまで幅広い料理を提供し続けています。調理スタッフとして、経験に応じたセクションをお任せしたいと思います。
勤務地
東京都 中央区(松屋銀座店)
公開日:
2018年08月20日
更新日:
2018年08月20日
掲載終了日:
2018年11月30日

株式会社ベストプランニング 契約社員 パティシエ

  • 賞与有り
  • 深夜なし
  • 社保完備
  • 賄い有り
  • お祝い金

仕事内容
披露宴で提供するウエディングケーキ、コースのアシェットデセールや小菓子、デザートブッフェ用のガトームースなどの生菓子等の提供。結婚式場ならではのウエディングケーキ制作では、基礎的な製菓技術に加えてマジパンや飴細工、シュガークラフト、プラチョコなどの細工物の技術も必要となります。レストラン・カフェ併設店舗では、ランチ・カフェ・ディナータイムのガトーやアシェットの提供も。また、バレンタインやクリスマスなど、季節のイベントに合わせたデザートの企画提案を行います。
求める人材
新規事業拡大のための募集です。常に新たな流行や技術を学び、時代やお客さまが求める料理を追求していける向上心のある方を仲間にお迎えしたいと考えています。将来的に、シェフパティシエや役職あるポジションを目指している方、歓迎します。
<活かせるスキル>
・週末にはウエディングケーキ20組分やデザート1000名分など、提供量が多い為、製菓技術の向上スピードは個人店と比べ早く身につきます。
・お客様の反応が目の前で確認することが出来るので、やりがいにも繋がっています。
勤務地
東京都 各施設、神奈川県、千葉県、愛知県 ほか
公開日:
2018年08月12日
更新日:
2018年08月13日
掲載終了日:
2018年12月01日

EMPORIO ARMANI CAFFE AOYAMA/エンポリオ アルマーニ カフェ青山 正社員 カフェのペストリースタッフ

  • 賞与有り
  • 深夜なし
  • 社保完備
  • 賄い有り
  • お祝い金

仕事内容
スタイリッシュカフェ「エンポリオ アルマーニ青山」のペストリー業務をお願いします。レストランパティシエとして一通りの業務ができる方が理想です。
求める人材
スタイリッシュカフェ「エンポリオ アルマーニ青山」のパティシエ業務をお願いします。カフェと言ってもしっかりとした食事を提供していますので、レストランパティシエの経験がある方を求めます。リーダー経験者歓迎。ファインダイニング経験者歓迎。(試用期間あり)
勤務地
東京都 港区北青山3-6-1 オーク表参道 1F
公開日:
2018年08月12日
更新日:
2018年08月13日
掲載終了日:
2018年11月20日

『俺のGrill/俺のグリル』 正社員 「俺のGrill」キッチンスタッフ

  • 賞与有り
  • 深夜なし
  • 新店舗
  • 社保完備
  • お祝い金

仕事内容
新業態の多店舗化を図る為、新業態「ステーキ俺のグリル」でキッチンスタッフの募集です。調理業務全般、スキルに応じたポジションをお任せします。グリル料理経験のある方歓迎です。
求める人材
新業態レストランの事業拡大の為、洋食調理の経験者を募集します。経験の浅い方から即戦力人材まで幅広く求めます。素材と味にこだわったグリルレストランで将来料理長を目指されるのも良し、独立までのスキルアップに経営を学ぶも良し、研修制度も充実しています。肉料理を得意としている方、セクションシェフ経験者歓迎です。
勤務地
東京都 中央区・千代田区
公開日:
2018年08月11日
更新日:
2018年08月13日
掲載終了日:
2018年11月20日

株式会社ベストプランニング 契約社員 ブライダル調理(フレンチ料理長候補)

  • 賞与有り
  • 社保完備
  • 賄い有り
  • お祝い金

仕事内容
ゲストハウスで行われる婚礼・宴会の料理提供。婚礼コースメニューは、「和」を基調としたフレンチジャポネを提供。主な職務内容はグランドメニュー調理のほかに、会食や一般宴会、2 次会等のブッフェ料理の提供などの仕込みから調理業務全般です。
求める人材
「料理が好き」「もっと料理を学びたい」という向上心が必要です。将来的に料理長や役職を目指したい方も歓迎します。
常に新たな流行や技術を学び、時代やお客様が求める料理を追及していける向上心のある方を仲間にお迎えしたいと考えています。仕事は1週間単位で仕込みから仕上げまでが一連の業務となります。その他、一般宴会、個別相談会、試食会食等です。
<特色・活かせるスキル>
全国のゲストハウスに専属料理長を配置。その土地の文化や味覚に合わせたメニューを提供します。食材にもこだわり豊富な食材を相手に調理具術を磨くことが出来ます。
勤務地
東京都 首都圏各施設/神奈川県横浜市/埼玉県さいたま市/千葉県中央区及び浦安市/大阪府大阪市/京都府京都市/愛知県名古屋市/宮城県仙台市 の各施設
公開日:
2018年08月10日
更新日:
2018年08月13日
掲載終了日:
2018年12月01日

FONZブランド各業態店舗 正社員 サービススタッフ/沢村・THE CITY BAKERY・酢重正之商店・他各店舗

  • 寮完備
  • 賞与有り
  • 深夜なし
  • 週休2日
  • 社保完備
  • お祝い金

仕事内容
お洒落なベーカリーカフェや創作和食店など各店舗においてサービススタッフとしてお客様へのサービス業務全般をお任せいたします。経験の浅い方からプロフェッショナルな方まで幅広く募集しております。(ソムリエ大歓迎)
求める人材
創作和食店、そば屋、カフェ、ベーカリー&パティスリーなどを展開しています。それぞれの実務経験に応じた業務をお任せいたします。具体的には、接客業務全般、ソムリエ・唎酒師業務、販売、バリスタなど。通常のオペレーションに慣れて頂いたら、売上、超すt管理等、店舗の運営業務全般もお任せしていきます。「自由な社風」をモットーにやりがいのある仕事を見つけていく事が出来ます。また、だれでも発言・実行できる環境ですので、あなたのアイディアでブランドを作り出すことが出来ます。
勤務地
東京都 23区内各店舗、神奈川県(鎌倉)、埼玉県(上尾)、長野県(軽井沢・小布施)、京都(五条・河原町)、大阪(梅田)、福岡(博多)、愛知県(名古屋)
公開日:
2018年08月10日
更新日:
2018年08月13日
掲載終了日:
2018年11月10日

春秋グループ各店舗 正社員 「春秋」サービススタッフ

  • 賞与有り
  • 深夜なし
  • 社保完備
  • お祝い金

仕事内容
和食ダイニングバーの先駆け「春秋」での接客業務をお願いします。和と洋のエッセンスを取り入れたオシャレな店内は大人の隠れ家として大人気です。フルサービスのレストランでサービス経験のある方歓迎です。
求める人材
大人が落ち着いて食事を楽しめる隠れ家的な店舗です。和食の技法と各国料理の要素を取り入れたダイニングレストラン&バーといった雰囲気の店舗展開を行っています。サービススタッフとしてお客様に楽しんでいただけるような接客をお願いします。ソムリエ資格者歓迎。フルサービスのレストラン経験者を求めています。
勤務地
東京都 東京都港区、千代田区、渋谷区の各店舗
公開日:
2018年08月10日
更新日:
2018年08月13日
掲載終了日:
2018年11月20日

『俺のGrill/俺のグリル』 正社員 「俺のGrill」店長候補(ソムリエ歓迎)

  • 賞与有り
  • 深夜なし
  • 新店舗
  • 社保完備
  • お祝い金

仕事内容
新業態の多店舗化を図る為、新業態「ステーキ俺のグリル」でサービススタッフ(店長候補)の募集です。大型レストラン経験者歓迎。ソムリエ資格をお持ちの方尚可。
求める人材
新業態レストランの事業拡大の為、店長経験者を募集します。素材と味にこだわったグリルレストランで店舗管理業務全般をお任せします。スタッフの働きやすさ、お客様満足度の向上、利益向上など接客だけに限らず、店舗で働くスタッフと一緒に繁盛店を作ってください。
勤務地
東京都 中央区・千代田区
公開日:
2018年08月10日
更新日:
2018年08月13日
掲載終了日:
2018年11月20日

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